Ardei umplut cu ton

Vă plac legumele umplute? Atunci nu puteți rata rețeta noastră de ardei umplut cu ton. Datorită combinației de orez și ton, este o mâncare nemaipomenit de sățioasă pe care o veți avea pe farfurie în doar 10 minute. De asemenea, se potrivește perfect pentru zilele calde de vară, deoarece nu necesită coacere, astfel încât reprezintă o cină lejeră sau o gustare delicioasă, servită cu puțină pâine integrală.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 226 kcal
  • 21g proteine
  • 4g grăsimi
  • 26g carbohidrați

Mod de preparare

Turnați apă fierbinte peste orezul instant și lăsați să absoarbă toată apa (în cazul în care este prea multă apă, strecurați orezul).

Tăiați vârfurile ardeilor și îndepărtați interiorul.

Într-un bol, amestecați orezul, tonul, sarea, pătrunjelul, mazărea și brânza ricotta.

Umpleți ardeii cu amestecul creat și serviți.

Păstrați ardeii umpluți în frigider maxim 3 zile.