Mai întâi preîncălziți cuptorul la 160 °C, pregătiți o tavă de copt (20 cm × 30 cm) și tapetați-o cu hârtie de copt.
Într-un bol mai mare amestecați fulgii de ovăz, merișoarele, untul, mierea, migdalele și sucul și coaja de lămâie. Puneți amestecul obținut în tava pregătită și apăsați cu mâna sau cu fundul unui pahar, astfel încât suprafața să fie uniformă. Coaceți 20–25 de minute la 160–170 °C.
După scoatere din cuptor, lăsați să se răcească 20 de minute, scoateți din tavă și tăiați în batoane.
