Opăriți curmalele cu apă fierbinte și lăsați-le deoparte 5 minute.
Apoi scurgeți apa și transferați curmalele moi în blender împreună cu migdalele, caisele, uleiul de cocos și scorțișoara. Mixați toate ingredientele până obțineți
o compoziție compactă; dacă aluatul este prea tare, adăugați aproximativ 50 ml de apă și continuați să mixați. La compoziția mixată adăugați nuca de cocos rasă și amestecați ușor.
Întindeți masa obținută pe o coală de hârtie de copt.
Îndoiți jumătate din coală și întindeți compoziția prin hârtie cu un sucitor – nu se va lipi de sucitor și veți putea modela cu ușurință o foaie subțire din care veți tăia
batoanele.
Puneți foaia la răcit în frigider timp de aproximativ 2 ore, după care tăiați-o în 10 batoane.
Plát dejte vychladit do lednice na cca 2 hodiny a poté ho rozkrájejte na 10 tyčinek.
RECOMANDARE
Hârtia de copt poate fi folosită și pentru ambalarea batoanelor individuale.
