Bilă de brânză
Adaugă la favorite

Bilă de brânză

10 min 0 min Ușor 6 porții

Cunoașteți o gustare mai originală decât această bilă de brânză din cartea noastră de bucate Mâncăm sănătos de Crăciun? Dacă această rețetă v-a atras atenția, nu ezitați și încercați-o. Sărbătorile de Crăciun sunt sub semnul specialităților culinare, deci de ce să nu încercăm ceva nou.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 215 kcal
  • 6g proteine
  • 20g grăsimi
  • 4g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Într-un bol mai mic puneți brânza cremă și urda și amestecați.

Tocați mărunt partea verde a ceapei verzi și adăugați-o în bol peste urdă și brânză. Condimentați cu sare și piper și lăsați deoparte. Apoi tocați mărunt arpagicul și tocați mărunt nucile cu cuțitul sau în robot. Puneți ambele ingrediente într-un bol adânc și amestecați.

În final, formați cu mâinile o bilă din amestecul de brânză din bol și tăvăliți-o prin amestecul de arpagic și nuci. Lăsați la rece la frigider (aproximativ 30–60 de minute) și puteți servi. Bila de brânză poate fi păstrată la frigider într-o cutie etanșă sau acoperită cu folie timp de până la 5 zile.

RECOMANDARE

La o petrecere sau banchet, serviți bila cu biscuiți sau pâine integrală. În locul ceapei verzi puteți folosi pătrunjel proaspăt.