Puneți curmalele într-un bol și opăriți-le cu apă fierbinte. După 10 minute scurgeți apa și mixați curmalele împreună cu nucile.
Puneți aluatul obținut 30 de minute la frigider.
Scoateți aluatul întărit din frigider și formați din el aproximativ 10 bile.
Tăvăliți bilele în cacao olandeză și serviți.