Bilețe de morcov

Vreți să surprindeți poftele dulci de acasă și să evitați în același timp zahărul adăugat? Atunci încercați bilețele noastre raw cu nuci și morcov. Dulceața le va fi dată de curmale, iar textura potrivită de nucile măcinate. În loc de făină folosiți fulgi de ovăz și desertul sănătos este gata. Îl pregătiți în mai puțin de zece minute.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 86 kcal
  • 2g proteine
  • 5g grăsimi
  • 8g carbohidrați

Mod de preparare

Puneți curmalele într-un bol, turnați apă clocotită peste ele și lăsați-le deoparte 5 minute.

Scurgeți excesul de apă de pe curmalele moi și mixați-le împreună cu morcovul, nucile, ghimbirul, scorțișoara și făina de ovăz într-un blender puternic. Este suficient să mixați doar atât cât este necesar pentru a omogeniza curmalele – dacă mixarea este dificilă, adăugați 2 linguri de apă în aluat și continuați.

Din aluatul obținut formați bilețe.

Păstrați bilețele la frigider, unde se vor ține aproximativ 1 săptămână.