Preîncălziți cuptorul la 170–175 °C, pregătiți o tavă (30 cm × 40 cm) și căptușiți-o cu hârtie de copt.
Între timp, zdrobiți banana curățată cu o furculiță într-un bol mai mare. Adăugați apoi mărul ras fin, fulgii de ovăz măcinați fin, untul de arahide, arahidele nesărate tocate grosier, mierea, praful de copt, cardamomul măcinat și un praf de sare și amestecați totul.
Puneți amestecul obținut cu lingura pe tava pregătită astfel încât grămăjoarele de amestec să aibă forma unor cercuri (Ø aprox. 6 cm).
Odată ce ați prelucrat tot aluatul, introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți biscuiții la 170–175 °C până devin aurii (va dura aproximativ 20–22 de minute).
Lăsați biscuiții cu ovăz gata copți să se răcească (15 minute) și serviți.
