Pregătiți o tavă, tapetați-o cu hârtie de copt și aranjați pe ea caisele tăiate în jumătăți. Mutați tava în cuptor și coaceți caisele până se înmoaie la 160–170 °C aproximativ 30 de minute (timpul de coacere depinde de mărimea și coacerea caiselor și de cât de moi doriți să fie).
Până se coc caisele, tocați grosier fistic și prăjiți fulgi de speltă până se auresc într-o tigaie antiaderentă (5 minute la foc mic sunt suficiente).
Pregătiți-vă apoi bolul de servit și puneți în el skyrul, caisele coapte și fulgii prăjiți.
Presărați totul cu fistic tocat, turnați miere și serviți.
