Brioșe cu mac
Adaugă la favorite

Brioșe cu mac

40 min 30 min Ușor 10 bucăți

Știați că macul este un superaliment ceh și că semințele lui pot face cu adevărat minuni? Noi nu ne mirăm, așa că îl folosim cu plăcere în diverse rețete. Cum ar fi în acest rețet de brioșe din făină integrală. Sunt pufoase, sunt moi și sunt de neegalat printre brioșele clasice. Apropiați-vă de o sănătate mai bună cu ajutorul macului.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 83 kcal
  • 7g proteine
  • 5g grăsimi
  • 3g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Pregătim două boluri. În unul amestecăm făina, macul, fulgii de ovăz și praful de copt.

În al doilea bol spargem ouăle și le batem împreună cu laptele și stevia (sau alt îndulcitor).

Unim conținutul ambelor boluri și amestecăm cu o lingură de lemn până obținem un aluat semi-lichid omogen.

Turnăm aluatul în forma de brioșe tapetată cu capsule de hârtie sau unsă cu grăsime.

Coacem brioșele la 170–180 °C timp de aproximativ 25–30 de minute.

Lăsăm brioșele să se răcească pe un grătar și servim.