Brioșe cu morcovi

Cu greu vei putea aștepta ca brioșele noastre sănătoase cu morcovi să iasă din cuptor. Și nu numai datorită vaniliei, al cărei parfum umple întreaga bucătărie. Făină de spelta în loc de grâu, ulei de cocos în loc de ulei de floarea-soarelui și tadaaa, s-a născut o gustare delicioasă.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 263 kcal
  • 6g proteine
  • 13g grăsimi
  • 31g carbohidrați

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 170°C.

Se cerne făina într-un castron mare, se adaugă scorțișoara și praful de copt și se amestecă.

Într-un al doilea castron, se amestecă mierea, uleiul, extractul de vanilie, laptele și ouăle.

Se amestecă conținutul celor două boluri, se adaugă morcovul ras și se mixează până când toate ingredientele sunt combinate. Împărțiți aluatul între șase forme de brioșe și introduceți-le în cuptor. Se coace timp de 20-25 de minute.