Broccoli la cuptor

De ceva vreme, broccoli a devenit unul dintre favoriții noștri. Îi eclipsează complet pe cartofi ca garnitură la carne. Și nu trebuie să fie doar la aburi — broccoli copt la cuptor este și el delicios, cu gustul intensificat de zeamă de lămâie și usturoi uscat. Este o rețetă rapidă excelentă, care satură, oferă vitamine și minerale și se combină perfect cu diverse sosuri și dip-uri.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 110 kcal
  • 4g proteine
  • 7g grăsimi
  • 7g carbohidrați

Mod de preparare

Preîncălzim cuptorul la 170 °C.

Împărțim broccoli în buchete și le aranjăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Presărăm amestecul de sare, piper și usturoi uscat, apoi stropim cu ulei.

Introducem în cuptor și coacem la 170 °C timp de 20–25 de minute.

Scoatem din cuptor și stropim cu zeamă de lămâie.