Brownies cu conopidă
Adaugă la favorite

Brownies cu conopidă

50 min 40 min Ușor 16 porții

Vă întrebați cum poate funcționa leguma în deserturi? Un răspuns îl veți găsi în rețeta de brownies sănătoase cu conopidă. Conopida înlocuiește parțial făina, astfel încât această bunătate nu vă va îngreuna intestinele la fel de mult. Din punct de vedere al gustului, însă, nu veți simți nicio diferență față de varianta clasică. Și despre asta e vorba – să mâncați mai sănătos, dar la fel de gustos.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 136 kcal
  • 5g proteine
  • 5g grăsimi
  • 16g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Pregătiți o tavă (20 cm × 30 cm) și căptușiți-o cu hârtie de copt.

Desfaceți conopida în buchețele, clătiți-o și dați-o fin pe răzătoare.

Transferați-o în blender, adăugați ouăle, curmalele, banana și uleiul de cocos și mixați până obțineți o compoziție omogenă. Mutați amestecul obținut într-un bol.

Adăugați la compoziție celelalte ingrediente – făina, cacao, praful de copt și sarea – și amestecați bine totul.

Turnați aluatul finit în tava pregătită și coaceți 35–40 de minute la 180 °C.

RECOMANDARE

Înainte de servire, puteți decora brownies-urile cu zahăr pudră și boabe de cacao.