Să mâncăm sănătos devine Mandimu 🩵

Budincă de chia cu piure de mango

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 329 kcal
  • 8g proteine
  • 11g grăsimi
  • 49g carbohidrați

Mod de preparare

Amestecați semințele de chia în lapte cu câteva picături de ștevie și lăsați amestecul să se închege în frigider minimum 30 de minute.

Decojiți mangoul, tăiați‑l felii și adăugați‑l într‑un borcan.

Scoateți budinca din frigider, turnațio în borcan și presărați cu miezul de nucă de cocos măcinat.

Serviți budinca imediat sau păstrați‑o în frigider maximum o săptămână.

RECOMANDARE

Budinca de chia reprezintă micul dejun sau gustarea ideală atunci când sunteți în grabă. Ajunge să lăsați semințele să se închege peste noapte, iar dimineața să adăugați doar iaurt sau fructe. La final, puteți decora budinca, de exemplu cu frunze de mentă sau cu felii de mango.