Budincă de tapioca cu cocos

Tapioca este poate puțin cunoscută printre noi, ceea ce este însă o mare păcat. Aceste bile care arată ca niște perle mici conțin o mulțime de vitamine și minerale de care corpul nostru are nevoie în cantități suficiente în fiecare zi. Încercați ceva nou și cedați acestei budinci de tapioca cu cocos, păcătos de bune.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 371 kcal
  • 2g proteine
  • 26g grăsimi
  • 33g carbohidrați

Mod de preparare

Scurgeți apa de pe perlele de tapioca înmuiate și puneți-le într-o oală mică.

Adăugați laptele de cocos și fierbeți amestecând continuu aproximativ 5 minute la foc mediu.

Apoi luați de pe foc și amestecați scorțișoara, semințele de chia și mierea.

Serviți imediat sau lăsați să se răcească la frigider.

Budinca gata preparată o puteți păstra într-un recipient închis la frigider, unde se va menține până la 4 zile.

RECOMANDARE

Serviți singură sau cu chipsuri de cocos și fructe ori nuci.