Cartofii sunt, probabil, cea mai frecventă garnitură și nici nu este de mirare. Cum ar fi, totuși, să îi completăm cu puțină sfeclă roșie? Astfel, nu doar că vor avea o culoare superbă, ci și o aromă interesantă. Desigur, nu poate lipsi pătrunjelul și ceapa prăjită.
Cartofi cu sfeclă roșie
35 min
25 min
Medie
2 porții
Rețetă
Valori nutriționale la o porție/bucată
340 kcal
8g proteine
11g grăsimi
52g carbohidrați
Ingrediente
- 200 g de Sfeclă roșie
- 100 g de Cartofi
- 1 linguriță de Ulei de rapiță
- 1× ceapă
- 1 mână de pătrunjel proaspăt (potrivit și uscat)
- 25 g de Unt
- sare
