Cartofi franțuzești
Adaugă la favorite

Cartofi franțuzești

47 min 27 min Ușor 4 porții

Dacă ești fan al preparatelor gratinate, rețeta de cartofi franțuzești te va încânta cu siguranță. Combinația cartofilor cu brânza creează o aromă desăvârșită și, credeți-mă, vă va sătura pentru mult timp.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 348 kcal
  • 22g proteine
  • 16g grăsimi
  • 28g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Mai întâi preîncălziți cuptorul la 195–200 °C și pregătiți un vas de copt (20 × 30) cm și un bol mai mare.

Curățați cartofii și tăiați-i în felii subțiri, radeți camembertul pe răzătoarea mare și brânza tare pe răzătoarea fină.

Puneți feliile de cartofi în bol împreună cu brânzeturile rase, laptele, brânza cremă și ouăle. Amestecul obținut condimentați-l cu sare și piper.

Amestecați totul bine și începeți să stratificați cartofii acoperiți cu amestec în vasul de copt.

Introduceți cartofii astfel pregătiți în cuptorul preîncălzit și coaceți 25–27 de minute la 195–200 °C. După coacere lăsați cartofii să se răcească puțin.

Împărțiți cartofii gratinați gata preparați în 4 farfurii și serviți.

RECOMANDARE

Înainte de servire, presărați cartofii gratinați cu arpagic tocat mărunt.