Cartofi prăjiți din morcovi

Vă place să ronțăiți ceva în fața televizorului? Încercați „cartofii prăjiți" din morcovi, mai puțin calorici. Combinați cu ulei de măsline, veți aduce în organism nu doar antioxidanți C sau D, ci mai ales vitamina A, care este solubilă doar în grăsimi. La cuptor, morcovii se înmoaie frumos, iar experimentele cu condimente le conferă arome originale.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 95 kcal
  • 1g proteine
  • 7g grăsimi
  • 7g carbohidrați

Mod de preparare

Curățați morcovii, tăiați-i în forme de cartofi prăjiți și puneți-i într-un bol.

Amestecați morcovii în bol cu uleiul de măsline, busuiocul, oregano, sarea și piperul.

Întindeți „cartofii prăjiți" pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți la cuptor la 170–180 °C timp de 35-40 de minute.

SFAT: Pentru o variantă mai picantă, adăugați un praf de chili înainte de coacere.