Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
Într-un bol mai mare, amestecați toate ingredientele pentru aluatul închis la culoare.
Tapetați o formă de copt (30 cm × 30 cm) cu hârtie de copt, turnați aluatul și lăsați deoparte.
Pregătiți apoi aluatul deschis la culoare. Într-un bol mai mare, bateți împreună crema de brânză, iaurtul grecesc și mierea.
Puneți aluatul deschis cu lingura în straturi uniforme peste cel închis, apoi întindeți-l cu cuțitul pentru a crea un efect de mozaic.
Introduceți forma cu aluat în cuptorul preîncălzit și coaceți la 170–180 °C timp de 20–25 de minute.
Tăiați checul marmorat gata copt în 12 bucăți egale și serviți.
