Chiftele de orez

Căutați o garnitură pentru o salată gata preparată și, în același timp, doriți ceva ușor și sănătos care să nu vă încarce stomacul inutil? Atunci aceste chiftele de orez sunt exact pentru dumneavoastră! Pot înlocui cu succes pâinea clasică atunci când doriți să vă răsfățați cu ceva special.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 167 kcal
  • 5g proteine
  • 4g grăsimi
  • 26g carbohidrați

Mod de preparare

Curățați cartofii și tăiați-i în cubulețe mai mici. Pregătiți o oală mai mare, turnați suficientă apă, sărați și fierbeți cartofii în apa sărată aproximativ 20 de minute la foc mediu.

Clătiți orezul cu apă rece și apoi fierbeți-l conform instrucțiunilor de pe ambalaj (aproximativ 20 de minute).

Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Pregătiți o tavă și ungeți-o cu ulei de măsline.

După fierbere, scurgeți cartofii, adăugați-le în oală ouăle, făina și condimentele și mixați.

La final, incorporați orezul fiert și folosind lingurițe modelați chiftelele pe tavă.

Coaceți chiftelele aproximativ 20–25 de minute la 170–180 °C și serviți calde.

RECOMANDARE

Serviți chiftelele cu o salată de legume proaspete.