Adaugă la favorite Chifteluțe de dovlecei cu somon afumat 45 min 25 min Greu 5 porții Valori nutriționale la o porție/bucată 530 kcal 28g proteine 23g grăsimi 50g carbohidrați Ingrediente 500 g de Cartofi 500 g de Dovlecel 1 linguriță de maghiran uscat puțin sare piper 4× ouă 1 cățel de Usturoi 200 g de fulgi de ovăz măcinați mărunt 4 linguri de Ulei de măsline 500 g de Iaurt grecesc mâini mărar proaspăt 400 g de Somon afumat Mod de preparare Răzuiți cartofii și dovlecelul pe răzătoare într-un bol mare.Adăugați maghiranul, ouăle, fulgii de ovăz și usturoiul zdrobit.Adăugați sare și piper după gust. În cazul în care amestecul lasă apă, scurgeți-o.Dacă aluatul este prea subțire, adăugați mai mulți fulgi de ovăz măcinați. Dacă este prea gros, adăugați puțin lapte.Încingeți puțin ulei de măsline într-o tigaie și turnați amestecul cu ajutorul unui polonic, prăjind aproximativ 3 minute pe fiecare parte.Decorați chifteluțele cu somonul afumat și serviți-le cu un dip din iaurt grecesc și mărar. Distribuie:
