Chifteluțe de fasole și năut
Adaugă la favorite

Chifteluțe de fasole și năut

17 min 7 min Ușor 5 bucăți

Vă plac chifteluțele? Ce-ar fi să vă mai menajați puțin corpul și să pregătiți de data aceasta o variantă vegetală? Năutul și fasolea sunt excelente pentru acest lucru, iar pătrunjelul tocat le dă un miros minunat. Bucurați-vă de un prânz grozav făcut din ingrediente pe care le puteți găsi în dulapul de acasă.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 100 kcal
  • 5g proteine
  • 2g grăsimi
  • 16g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Zdrobiți năutul și fasolea într-un castron cu o furculiță.

Se adaugă ceapa tocată, pătrunjelul, semințele de in, sarea și curry și se amestecă. Se amestecă pesmetul și oul în aluat. Se modelează aluatul în aproximativ 5 chiftele de dimensiuni egale.

Se încălzește o lingură de ulei într-o tigaie și se prăjesc chiftelele timp de 4 minute pe o parte și 3 minute pe cealaltă parte.

* Am cântărit năutul și fasolea numai după ce am strecurat lichidul.