Fierbeți orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj, ceea ce va dura aproximativ 25 de minute (depinde de tipul de orez).
Până se fierbe orezul, mărunțiți ceapa, tăiați usturoiul felii, curățați ardeiul și tăiați‑l fâșii mici.
Într‑o tigaie mare și adâncă, încălziți o lingură de ulei de măsline, adăugați ceapa, usturoiul, boiaua, piperul cayenne și ardeiul tăiat, călind totul aproximativ 3 minute la foc mediu Adăugați carnea și căliți încă aproximativ 20 de minute, amestecând în continuu.
Turnați peste amestec supa de vită, roșiile și fasolea, condimentând cu sare și piper după gust.
Puneți capacul pe tigaie și fierbeți încă 20 de minute la foc mic, amestecând din când în când.
