Pregătiți un recipient înalt pentru mixat și un mixer vertical. În recipient puneți spanacul, arpagicul, pătrunjelul, ceapa, semințele de floarea-soarelui, apa, oțetul de vin alb, caperele, sarea și piperul și mixați totul până obțineți o compoziție omogenă. După mixare, dip-ul poate fi servit. Dip-ul poate fi păstrat într-un recipient închis la frigider, unde se poate conserva 2–3 zile.
