Clătite cu dovlecel

Dovlecelul este un ingredient versatil și minunat, din care se pot pregăti bunătăți în doar câteva minute. Printre ele se numără și aceste clătite cu dovlecel, în care fulgii de ovăz înlocuiesc cu succes făina. Suntem convinși că vă vor plăcea oricând în cursul zilei.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 235 kcal
  • 8g proteine
  • 15g grăsimi
  • 16g carbohidrați

Mod de preparare

Radeți dovlecelul fin, sărați-l și lăsați-l 10 minute să lase apă. Apoi stoarceți excesul de lichid.

Amestecați dovlecelul stors cu laptele, ouăle și fulgii de ovăz și preparați aluatul.

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Turnați aluatul treptat în tigaie și prăjiți clătitele la foc mediu câte 2 minute pe fiecare parte. Procedați astfel cu tot aluatul.

Serviți clătitele imediat ce sunt gata.