Clătite cu miere și scorțișoară

Nu există nimic mai bun decât o rețetă consacrată de clătite pufoase. Ale noastre se topesc literalmente pe limbă și îi vor încânta atât pe cei mici, cât și pe cei mari.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 157 kcal
  • 5g proteine
  • 6g grăsimi
  • 19g carbohidrați

Mod de preparare

Într-un bol bateți laptele de migdale, extractul de vanilie, ouăle, mierea și uleiul de cocos topit.

Într-un al doilea bol amestecați ambele făinuri, praful de copt și un praf de sare.

Combinați conținutul ambelor boluri.

La foc mediu încălziți o tigaie teflonat�� și cu ajutorul unui polonic turnați aluatul în formă de clătite mai mici (din amestec ar trebui să iasă aproximativ 12).

Prăjiți clătitele 1–2 minute pe fiecare parte.

Între timp amestecați nucile cu scorțișoara și treceți clătitele imediat după prăjire prin acest amestec.

RECOMANDARE

Serviți cu miere și fructe proaspete.