Clătite de dovleac cu lapte bătut
Adaugă la favorite

Clătite de dovleac cu lapte bătut

22 min 2 min Medie 6 porții

Suntem siguri că ați încercat deja, pe lângă supa de dovleac, și babka sau pâinea cu dovleac. Ce-ar fi să încercați și clătitele de dovleac? Vor fi minunat parfumate datorită scorțișoarei și ghimbirului măcinat, iar laptele bătut le va conferi o textură fragedă și pufoasă. V-a venit deja pofta?

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 248 kcal
  • 6g proteine
  • 8g grăsimi
  • 38g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Într-un bol mai mare cerneti făina cu praful de copt, adăugați scorțișoara, ghimbirul, un praf de sare și amestecați.

Într-un alt bol bateți laptele bătut cu uleiul, laptele și mierea.

Combinați conținutul ambelor boluri, adăugați piureul de dovleac, amestecați și lăsați aluatul deoparte 10 minute.

Prăjiți clătitele din aluat pe o tigaie antiaderentă, de preferință fără ulei.

RECOMANDARE

Serviți clătitele cu siropul preferat, brânză de vaci și fructe de sezon.