Clătite din făină de orez

În sfârșit, o variantă de clătite fără gluten. Vă bucurați și voi? Rețeta de clătite din făină de orez vă va fi utilă nu doar atunci când vine în vizită cineva cu intoleranță la gluten, ci și atunci când doriți să vă răsfățați cu o variantă mai puțin calorică. Încercați să observați dacă simțiți vreo diferență de gust. Iar gemul de casă nu trebuie să lipsească.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 144 kcal
  • 5g proteine
  • 6g grăsimi
  • 16g carbohidrați

Mod de preparare

Bateți laptele împreună cu ouăle.

Adăugați ambele tipuri de făină și sarea și amestecați totul astfel încât în aluat să nu rămână cocoloașe.

Într-o tigaie, încălziți uleiul de cocos și coaceți treptat, la foc mic spre mediu, aproximativ 6 clătite de aceeași mărime (câte 2 minute pe fiecare parte).

Turnați miere peste clătitele gata preparate și serviți.

RECOMANDARE

Clătitele pot fi servite cu fructe proaspete și presărate cu fulgi de cocos.