Clătite din hrișcă cu nucă de cocos
Adaugă la favorite

Clătite din hrișcă cu nucă de cocos

40 min 30 min Ușor 15 bucăți

V-am învățat deja să folosiți făina de speltă, acum este timpul pentru cea de hrișcă. De ce să n-o încercați chiar pe niște clătite sănătoase? Nu numai că sunt în mod natural fără gluten, dar sunt și foarte ușoare și se întorc excelent în tigaie. O rețetă simplă, perfectă pentru momentele când vă e poftă de ceva dulce.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 76 kcal
  • 3g proteine
  • 3g grăsimi
  • 9g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Pregătiți 2 boluri. În primul bol amestecați făina, cocosul, praful de copt și sarea. În al doilea bol bateți ouăle, laptele, extractul de vanilie și mierea.

Combinați conținutul ambelor boluri și formați un aluat omogen.

Încălziți o tigaie antiaderentă și turnați aluatul cu polonicul în formă de clătite. Coaceți clătitele fără grăsime la foc mic spre mediu aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

RECOMANDARE

Clătitele finite pot fi servite cu iaurt și fructe proaspete și stropite cu miere.