Clătite din tofu

Ați încercat vreodată clătite din tofu? La prima vedere poate părea o combinație neobișnuită, dar credeți-ne că în această rețetă tofu funcționează perfect și asigură, în plus, un aport considerabil de proteine. Această gustoasă micul dejun sau desert poate fi savurată și de persoanele care urmează o dietă fără lactoză.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 141 kcal
  • 6g proteine
  • 3g grăsimi
  • 21g carbohidrați

Mod de preparare

Mixați tofu împreună cu laptele și oul.

Adăugați făina și un praf de sare la compoziție și pregătiți un aluat omogen.

Încingeți o tigaie antiaderentă și prăjiți clătitele fără ulei la foc mediu aproximativ 1 minut pe fiecare parte.

RECOMANDARE

Puteți servi clătitele cu fructe sau în variantă sărată cu șuncă și brânză.