Cocoșari din orez
Adaugă la favorite

Cocoșari din orez

80 min 60 min Medie 40 bucăți

Cocoșarii sunt cunoscuți ca o delicatesă adorată de la bâlci, de care majoritatea dintre noi nu se poate abține. De ce să nu îi faceți și acasă? Din doar câteva ingrediente îi veți prepara în două minute.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 50 kcal
  • 1g proteine
  • 2g grăsimi
  • 8g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Amestecăm grișul de orez în 500 ml apă, aducem la fiert și gătim amestecând continuu.

Fierbeam circa 5 minute și în timpul fierberii dizolvăm laptele de soia uscat în terci.

Amestecăm siropul de orez în terci și dăm deoparte.

Între timp preîncălzim cuptorul la 150°C.

Din albușuri și sare batem o spumă tare.

Amestecăm nuca de cocos în terci și adăugăm cu grijă spuma.

Luăm aluat cu o linguriță și îl punem pe tava acoperită cu hârtie de copt.

Coacem la 150°C circa 50–60 de minute.