Mai întâi preîncălziți cuptorul la 200–205 °C, pregătiți tava și căptușiți-o cu hârtie de copt.
Acum pregătiți marinada: Luați un bol mai mare, spargeți oul în el și adăugați boia afumată, 2 linguri de ulei, amidon de porumb, chili măcinat, mierea, sucul de lămâie și coaja rasă, sare și piper.
Curățați usturoiul, treceți-l prin presă peste celelalte ingrediente în bol și amestecați bine totul cu un tel.
Împărțiți apoi conopida în buchețele, puneți-le în marinada pregătită și amestecați astfel încât fiecare bucată de conopidă să fie acoperită cu marinada.
Transferați conopida marinată pe tava pregătită, puneți-o în cuptorul preîncălzit și coaceți 30–33 de minute la 200–205 °C.
După coacere, scoateți conopida din cuptor și serviți.
