Mai întâi preîncălziți cuptorul la 180–185 °C, pregătiți o tavă (30 cm × 40 cm) și căptușiți-o cu hârtie de copt.
Într-un bol mai mare puneți semințele de chia, semințele de in și de susan și adăugați apa. Lăsați semințele să se umfle în apă aproximativ 10 minute. După trecerea timpului indicat, adăugați în bol făina, uleiul, sarea și praful de copt și frământați un aluat ferm.
Transferați apoi aluatul din bol pe suprafața de lucru și întindeți-l la o grosime de 0,5 cm. Din aluatul întins, tăiați dreptunghiuri cu dimensiunile 2 cm × 3 cm și așezați-le pe tava pregătită.
Când aluatul este prelucrat, introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți 10–12 minute la 180–185 °C, până când crackersii devin aurii. După coacere, lăsați-i să se răcească 10 minute și serviți.
