Crackers de conopidă
Adaugă la favorite

Crackers de conopidă

69 min 29 min Ușor 40 bucăți

Căutați ceva bun de ronțăit seara la televizor și nu reușiți să găsiți ceva original? Atunci cu siguranță vă vom face plăcere cu această rețetă de crackers cu conopidă. Prepararea o veți stăpâni cu ușurință și, în plus, vă veți și răsfăța.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 34 kcal
  • 1g proteine
  • 1g grăsimi
  • 4g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 190–195 °C, pregătiți o tavă (30 cm × 40 cm) și tapetați-o cu hârtie de copt.

Fierbeți conopida: Aduceți la fiert apă sărată într-o cratiță, adăugați conopida și fierbeți 5–8 minute pe foc mediu. Scurgeți-o, puneți-o într-un bol mai mare și mixați-o cu blenderul de mână până obțineți un piure grosier.

Adăugați apoi la conopidă curry, ½ linguriță sare, unt, praf de copt, făină, apă și ou și frământați un aluat ferm și compact (cel mai bine cu mâinile).

Transferați aluatul pe planul de lucru și tăiați-l cu un cuțit în dreptunghiuri de 2 cm × 3 cm. Așezați dreptunghiurile pe tava pregătită și coaceți 19–21 de minute la 190–195 °C.

După coacere, scoateți crackersii din cuptor și lăsați-i cel puțin 20 de minute pe tava fierbinte. După ce a trecut acest timp, serviți.