Cremă de ciocolată cu alune
Adaugă la favorite

Cremă de ciocolată cu alune

30 min 15 min Medie 1 bucată

Preferați, de asemenea, să vă întoarceți, deși cu inima strânsă, de la raftul cu borcane de Nutella pline de zahăr și grăsimi de palmier? Avem o soluție pentru tine - o rețetă de cremă de alune. În loc de zahăr, are miere, iar uleiul de cocos îi dă și el o aromă plăcută. Va rezista până la 3 săptămâni în frigider.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 2180 kcal
  • 46g proteine
  • 176g grăsimi
  • 99g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 200°C.

Tapetați o tavă cu hârtie de copt, adăugați alunele și coaceți‑le la 190–200°C aproximativ 10 minute.

Scoateți alunele din cuptor, îndepărtați cojile (recomandăm plasarea nucilor într‑un prosop și frecarea acestora, până se vor desprinde pielițele).

Plasați alunele decojite într‑un procesor de alimente și mixați până se va crea o pastă.

Apoi, adăugați în mixer pudra de cacao, mierea, uleiul și sarea, mixând din nou.

La final, turnați treptat laptele și mixați până se va omogeniza totul.

Păstrați crema de ciocolată într‑un recipient din sticlă cu capac. Crema rezistă aproximativ trei săptămâni în frigider.

RECOMANDARE

Folosiți crema pe post de umplutură pentru clătite sau serviți‑o cu fructe proaspete.