Cremă de linte cu roșii
Adaugă la favorite

Cremă de linte cu roșii

30 min 20 min Ușor 6 porții

Cartea noastră de bucate „Mâncăm sănătos tot anul" ascunde rețete pentru toate anotimpurile și, deoarece primăvara este deja la ușă, vă aducem o rețetă chiar din capitolul de primăvară. Vreți să încercați crema noastră deluxe de linte cu roșii?

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 235 kcal
  • 12g proteine
  • 12g grăsimi
  • 26g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Tocați mărunt ceapa, încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o oală și căliți ceapa în ea până devine translucidă (aproximativ 3 minute la foc mic).

Apoi adăugați chimionul roman, lintea roșie, roșiile din conservă și laptele de cocos, amestecați totul și turnați 700 ml de apă. Acoperiți oala cu capac și fierbeți 12–14 minute.

După timpul indicat, trageți oala de pe foc, mixați supa cu un blender vertical până devine fină și condimentați cu sare și piper.

Serviți supa gata preparată cu smântână fermentată și semințe de dovleac.