Scurgeți sardinele, puneți-le într-un bol și zdrobiți-le cu o furculiță. Apoi adăugați șalota tăiată mărunt, urda degresată, sucul de lime, muștar dijon, cimbrul uscat, cățelul de usturoi stors, un praf de sare și piper și amestecați totul.
Păstrați crema finită în frigider și consumați-o în termen de 3 zile.
RECOMANDARE
Presărați crema cu ierburi proaspete și serviți cu pâine integrală și legume. Puteți adăuga în cremă și fulgi de chili.
