Cușcuș la o singură tigaie

Adorăm preparatele la o singură tigaie! Cușcușul cu pui va fi o rețetă excelentă pentru zilele în care nu veți dori să petreceți prea mult timp în bucătărie.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 455 kcal
  • 34g proteine
  • 12g grăsimi
  • 49g carbohidrați

Mod de preparare

Mai întâi pregătiți cușcușul conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Curățați carnea de pui, spălați-o și tăiați-o cubulețe. Apoi încălziți o tigaie cu ulei de măsline la foc mediu. Când uleiul este fierbinte, puneți în tigaie ceapa, carnea de pui și prazul și căliți totul 3 minute la foc mediu.

După călire, turnați apa și smântâna și adăugați cimbrul, sarea și piperul. Reduceți focul la mic, acoperiți tigaia cu capac și mai fierbeți 5–6 minute.

Apoi amestecați cușcușul pregătit în sosul finit și fierbeți fără capac încă 2–3 minute la foc mic.

La final adăugați chili, amestecați și serviți.

RECOMANDARE

Sfaturi de servire: Înainte de servire puteți presăra preparatul după gust cu ardei chili proaspeți tăiați în felii subțiri sau cu pătrunjel cu frunze plate tocat mărunt.