Pregătiți un bol mai mare și puneți în el brânza de vaci, smântâna, esența de vanilie și mierea.
Apoi luați un mixer vertical cu accesoriul de bătut și mixați compoziția din bol la putere maximă timp de 30–60 de secunde.
Compoziția bătută ar trebui să aibă o consistență densă.
După batere pregătiți 2 borcane mai mici cu capac și împărțiți compoziția bătută în ele.
Apoi închideți ambele borcane, mutați-le la frigider și lăsați-le să se răcească cel puțin 1 oră.