Într-un bol, bateți ouăle și apoi puneți-le deoparte. Îndulciți brânza de vaci cu stevia și plasați-o deoparte. Într-o oală mare, turnați laptele, adăugând mierea și amidonul de porumb.

Bateți întregul amestec cu un tel și apoi aduceți la punctul de fierbere. Fierbeți totul 3 minute, amestecând în continuu.

Adăugați apoi o jumătate din amestec către ouăle bătute și turnați-le înapoi în oală. Fierbeți totul la foc mediu încă 3 minute.

Apoi, stingeți focul, adăugați piureul de dovleac, sarea și condimentele.

Pregătiți-vă 6 pahare și umpleți-le mai întâi cu un strat de budincă, apoi cu două linguri de brânză de vaci, urmând un alt strat de budincă și, la final, o lingură de brânză de vaci.

Plasați desertul în frigider timp de minim 30 de minute. La final, decorați desertul rece cu condimente și serviți.