Dip de avocado
Adaugă la favorite

Dip de avocado

10 min 0 min Ușor 2 porții

Doriți un dip sănătos pentru pâine sau crackers? Acest dip frumos verde nu doar că are un gust excelent, dar avocado conținut scade colesterolul și este un mare ajutor în lupta cu kilogramele în plus.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 360 kcal
  • 9g proteine
  • 28g grăsimi
  • 18g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Curățăm avocado de coajă și sâmbure, iar miezul scos îl punem împreună cu șalota curățată în blender.

Mixăm aproximativ un minut până obținem o consistență fină. Adăugăm la avocado toată ricotta, sucul de limetă, sare și piper și mai mixăm câteva secunde până devine complet omogen.

Când dip-ul de avocado are o consistență fină, îl transferăm într-un bol și, dacă este cazul, mai asezonăm cu sare și piper. Dip-ul de avocado se păstrează la frigider, unde rezistă aproximativ 2—3 zile.

Dip-ul se potrivește de minune cu legume proaspete tăiate, pe pâine integrală sau cu crackers integrali.