Dip dulce de dovleac

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 116 kcal
  • 5g proteine
  • 8g grăsimi
  • 6g carbohidrați

Mod de preparare

Amestecați toate ingredientele împreună într-un bol.

Serviți dip-ul finit alături de fructe proaspăt tăiate.

*Pentru a prepara 250 g de piure de dovleac, veți avea nevoie de un dovleac hokkaido de aproximativ 600–700 g. Spălați dovleacul, tăiați-l în jumătate și scoateți semințele. Tăiați dovleacul în cuburi și puneți-le pe o tavă cu hârtie de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 170–180 °C timp de aproximativ 55–60 de minute. Lăsați dovleacul să se răcească, apoi mixați-l până obțineți un piure omogen.

RECOMANDARE

Dip-ul poate fi servit și cu legume sau îl puteți întinde pur și simplu pe pâine pentru o gustare sau un mic dejun delicios.