Dovleac copt cu feta și susan

Ca garnitură sau ca o cină ușoară, această salată simplă și totuși cu adevărat gustoasă cu dovleac copt și feta poate funcționa de minune.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 390 kcal
  • 8g proteine
  • 25g grăsimi
  • 37g carbohidrați

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Curățați dovleacul, tăiați-l în jumătate pe lungime și feliați-l.

Tapetați o tavă cu hârtie de copt și aranjați feliile de dovleac. Stropiți feliile cu ulei de măsline și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute la 170–180 °C.

Stropiți feliile de dovleac copt cu miere și oțet balsamic, sărați și piperați după gust. Presărați peste fiecare porție feta sfărâmată și semințe de susan și serviți.

RECOMANDARE

Decorați dovleacul copt cu rodie și rucola.