Pregătiți un recipient mai înalt și un blender de mână sau unul de masă.
În vasul blenderului puneți pătrunjelul, busuiocul, arpagicul, cățelul de usturoi curățat, iaurtul grecesc, ceapa tocată mărunt, oțetul de vin, uleiul de măsline, 100 ml apă, sare și piper și mixați totul până obțineți o compoziție omogenă.
Dressingul mixat poate fi servit imediat. Dressingul se păstrează într-un recipient închis la frigider maximum 2 zile – este destinat mai degrabă consumului imediat.
