Pregătiți un recipient înalt și un blender de mână.
În recipientul de mixare puneți muștar cu boabe întregi, muștar dijon, miere, un cățel de usturoi și rozmarin. La final adăugați apa și sucul de portocală, sărați și mixați bine cu blenderul. La final încorporați pătrunjelul tocat și serviți.
Dressingul gata preparat se păstrează într-un recipient închis la frigider 6–7 zile.