Preîncălziți cuptorul la 190 °C.
Puneți lintea la fiert în apă clocotită ușor sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj (lintea verde se fierbe de obicei 15–20 de minute în aproximativ de 2 ori mai multă apă).
Până fierbe lintea, pregătiți celelalte ingrediente.
Puneți fulgii de ovăz într-un bol, turnați de 2 ori mai multă apă și lăsați deoparte pentru moment. Mixați tofu în blender sau radeți-l pe răzătoarea fină, pentru a obține o masă sfărâmicioasă.
Curățați morcovul și radeți-l fin.
Curățați ceapa și tocați-o fin.
Tocați fin și pătrunjelul.
Zdrobiți usturoiul.
Scurgeți lintea fiartă și transferați-o într-un bol mare.
Scurgeți apa de pe fulgii de ovăz, stoarceți resturile de apă cu palma și adăugați fulgii astfel storși în bol împreună cu tofu, morcovul ras, ceapa tocată, pătrunjelul și usturoiul zdrobit. Adăugați apoi în bol ouăle, marjorana, sarea și piperul și amestecați bine totul.
Pregătiți o formă de chec (30 cm × 10 cm) și căptușiți-o cu hârtie de copt.
Transferați apoi în formă amestecul pregătit din bol și neteziți suprafața cu o spatulă.
Introduceți forma în cuptorul preîncălzit și coaceți cca 50–55 de minute la 180–190 °C.
Lăsați drobul copt să se răcească bine înainte de servire, pentru a se putea tăia mai ușor.
Upečenou sekanou nechte ještě před podáváním dobře vychladnout, aby se vám lépe krájela.
