Preîncălziți grătarul de contact la temperatură medie.
Tăiați halloumi în cubulețe.
Pregătiți o frigăruie și înfigeti alternativ cubulețe de halloumi, roșii cherry și măsline fără sâmburi.
Transferați frigăruia pregătită pe grătarul încins și grătați-o pe toate cele 4 părți (1,5 minute pe fiecare parte).
Serviți frigăruia gata cu busuioc proaspăt.