Fursecuri cu carob
Adaugă la favorite

Fursecuri cu carob

95 min 15 min Ușor 15 bucăți

„Lași tu fursecurile astea?" Vă auziți deja? Dacă acest tip de prăjitură este atât de iubit la voi, coaceți în acest an varianta noastră mai sănătoasă. Rețetă fără lactoză cu ingrediente de care nu trebuie să vă temeți că vă vor adăuga kilograme în plus. Carob în loc de cacao, miere în loc de zahăr, făină de grâu înlocuită cu speltă. Nu e atât de greu, nu-i așa?

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 75 kcal
  • 2g proteine
  • 4g grăsimi
  • 8g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Puneți toate ingredientele într-un bol, frământați bine și formați un aluat compact.

Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați-l să se odihnească circa 1 oră la frigider.

Scoateți aluatul răcit din frigider și preîncălziți cuptorul la 180 °C.

Pregătiți o tavă și 12–15 forme pentru fursecuri. Apăsați câte o bucată de aluat în fiecare formă și modelați-o astfel încât să umpleți uniform toată forma. Apoi, cu degetele, creați o mică adâncitură în mijlocul formei, ca aluatul să se coacă mai bine. Formele pregătite cu aluat le aranjați pe tavă.

Puneți tava în cuptor și coaceți 10–15 minute la 170–180 °C.

După coacere, scoateți fursecurile din forme și, cât sunt încă calde, rulați-le în eritritol (sau presărați deasupra).

Lăsați fursecurile gata să se răcească și serviți.