Fursecuri din morcovi

De ce fursecurile ar trebui să fie pline de zahăr? Îmbogățiți masa festivă cu fursecuri de Crăciun mai sănătoase din morcovi. Nu veți găsi nici un gram de zahăr în ele, deoarece de dulceața lor se ocupă chiar morcovul.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 83 kcal
  • 1g proteine
  • 5g grăsimi
  • 7g carbohidrați

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Pregătiți o tavă și tapetați-o cu hârtie de copt.

Într-un bol amestecați morcovul ras cu făina, praful de copt, un praf de sare și mierea.

Încorporați în compoziție untul înmuiat.

Din aluat modelați biscuiți cu diametrul de aproximativ 4 cm și înălțimea de 1,5 cm și așezați-i pe tava pregătită.

Coaceți aproximativ 20 de minute la 180 °C. Apoi reduceți temperatura la 150 °C și mai coaceți 10 minute.