Găluște cu brânză de vaci
Adaugă la favorite

Găluște cu brânză de vaci

33 min 13 min Ușor 6 porții

Vă place și vouă să savurați o găluște consistentă cu sos de fructe? Atunci fiți atenți, pentru că astăzi vă aducem rețeta acestor găluște cu brânză de vaci. Bucurați-vă alături de noi de armonia perfectă dintre aluatul pufos de brânză și afine, chiar la voi acasă.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 201 kcal
  • 8g proteine
  • 9g grăsimi
  • 22g carbohidrați

Ingrediente

Pentru aluat: Pentru glazură:

Mod de preparare

Într-o oală mare aduceți la fierbere apă ușor sărată.

Între timp, din brânza de vaci, griș, făină, ulei și ouă formați un aluat.

Din aluat modelați bile, introduceți-le cu lingura în apa clocotită și fierbeți la foc mic spre mediu până când plutesc la suprafață (cca 8 minute).

Între timp pregătiți glazura: Într-o oală mică, la foc mic, fierbeți afinele cu sucul de lămâie, extractul de vanilie și mierea. Durează cca 5 minute.

Turnați glazura de afine peste găluștele gata preparate și serviți.