Gazpacho de castraveți

Cunoașteți gazpacho de castraveți? Dacă nu ați auzit încă de această versiune de gazpacho, aveți ocazia unică să o încercați acasă. Veți avea nevoie doar de câteva ingrediente pe care le aveți cu siguranță acasă. Deci, cu curaj, la treabă.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 256 kcal
  • 3g proteine
  • 24g grăsimi
  • 8g carbohidrați

Mod de preparare

Puneți toate ingredientele în blender și mixați împreună până obțineți o compoziție omogenă. Puneți supa mixată la răcit cel puțin 1 oră la frigider înainte de servire.

Împărțiți supa răcită în 2 boluri, decorați cu frunze de busuioc proaspăt și serviți.

RECOMANDARE

Serviți gazpacho presărat cu semințe de pin prăjite la uscat.